Hur länge håller öppnad matjessill i rumstemperatur Ofta står det på burken hur länge livsmedlet beräknas hålla när burken öppnats. Torrvaror. Torrvaror, som mjöl, pasta, ris, socker och gryn, håller länge. Förvara torrt och helst inte för varmt. Om de förvaras svalare än rumstemperatur håller de oftast längre än bäst före-datum. 1 oöppnad sill rumstemperatur 2 Hållbarhet för olika sillsorter. En öppnad burk industriinlagd sill med klar lag, och där lagen täcker fisken, kan hålla 3–4 veckor och även längre i kylen. Krämig sill i öppnad burk håller 1–2 veckor i kyl. Hemgjord sill och sill som man köper hos fiskhandlaren kan också ha lång hållbarhet. 3 hållbarhet matjessill oöppnad 4 Mellan 16 och 18 procent fett är perfekt för en lyckad matjessill. Därför sker fångsten under hösten, då den unga sillen är lagom fet. Filéerna blir hårda och torra om sillen är för mager och för mjuka om den är fetare. Sillen läggs i kryddig lag och får mogna i sval temperatur i minst tre månader, sedan läggs den i burk. 5 Pesto, salsa, sylt, fond och såser kan oftast stå i rumstemperatur så länge de är oöppnade. Därefter förvaras de i kylskåp - läs på förpackningen hur länge varan sedan håller då den öppnats. Öppnad sylt håller relativt länge i kylskåp men kasseras om den börjat mögla. Hur kallt är det i mitt kylskåp?. 6 Hur länge håller oöppnad sill? Industritillverkad sill står sig månader. Egentillverkad veckor. Står sig veckor beroende på att den oftast innehåller mejeriprodukter samt saknar den syra som sill i klar lag ligger i. Vad är skillnad mellan Inläggningssill och 5 Minuterssill?. 7 öppnad senapssill hållbarhet 8 * Kylkonserver (sill o.d.) har god hållbarhet även i rumstemperatur . 9 Och hur förvarar man den??? 10 Är den oöppnad så håller den över ett år i kylen. Vi brukar köpa när dom säljer ut efter midsommar och lagrar i kylen till nästa sommar, då smakar dom mildare och mjukare och är supergott med nypotatis, skirat smör, gräddfil och rödlök. Är den öppnad så håller den bara några dagar skulle jag tro. 11